Top เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ Secrets
Top เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ Secrets
Blog Article
เมนูแกงมัสมั่นไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในกลุ่มชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก แต่ว่าค่อนข้างหาทานได้ยาก หลายๆ คนจึงเลือกซื้อแกงมัสมั่นไก่สำเร็จรูปที่มีวางขายกันอย่างแพร่หลายมาทาน แต่ว่ารสชาติอาจไม่อร่อยเหมือนกับรสชาติดั้งเดิม ซึ่งความจริงนั้นเมนูแกงมัสมั่นไก่นั้นเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่สามารถทำได้ง่ายๆ แถมยังสามารถหาซื้อวัตถุดิบ และส่วนผสมได้ง่ายอีกด้วย จึงเป็นอีกเมนูที่พ่อครัว และแม่ครัวมือใหม่ควรลองทำเมนูนี้สักครั้ง
อ่อม อาหารอีสานประเภทแกง มีสมุนไพรและวิธีการทำเมนูดังกล่าวเฉพาะตัว โดยจุดเด่นของเมนนี้คือ มีน้ำแกงขลุกขลิก วัตถุดิบเนื้อสัตว์เปื่อยกำลังพอดี
ผักกูดเป็นผักพื้นบ้าน สามารถนำไปทำวัตถุดิบได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะแกงผักกูด เมนูเด็ดรสชาติดี ซดน้ำซุปร้อนๆ กินกับข้าวสวย ไม่ว่าคนภาคไหนก็หลงรัก
ป่นถือเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคอีสาน เปรียบเสมือนเป็นน้ำพริกในภาคกลาง สามารถใช้เนื้อสัตว์ที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น ปลา ปู กุ้ง รวมไปถึงผักบางประเภท เช่น เห็ดชนิดต่างๆ
ตั้งหม้อด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับใส่หัวกะทิลงไป และเคี่ยวจนมันกะทิแตก หลังจากนั้นใส่พริกแกงมัสมั่นลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม แล้วจึงใส่สะโพกไก่ตามลงไป และผัดจนสุก
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาหมูสับ สูตรจาก คุณหมีซี้ด รสเผ็ดนิด หอมน้ำปลาหน่อย ผัดแบบแห้ง ๆ จนผักนิ่ม กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยเลือกได้เลย
► บะหมี่แห้งหอมเจียว อาหารสิ้นเดือนถึงทรัพย์น้อยก็อร่อยได้
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูแกงจืดมีทั้งหมด ดังนี้
ผัดกะเพรา ยืนหนึ่งในเรื่องอาหารตามสั่งเมนูสิ้นคิด ที่บอกเลยว่าคนไทยแทบทุกคนไม่น่าจะมีใครไม่เคยทานเมนูนี้ที่ร้านอาหารตามสั่ง ด้วยรสชาติ ความจัดจ้าน และการทำที่ง่าย แถมเอาเนื้อสัตว์อะไรมาผัดก็อร่อย เลยทำให้เป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านอาหารตามสั่งทุกร้านค่ะ
• น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย • พริกขี้หนู
ดูวิธีทำ กุ้งกระเทียมราดข้าว เพิ่มเติมคลิก
มาต่อกันที่เมนูข้าวผัดแหนม สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่แหนมชิ้นโต ผัดกับข้าวและเพิ่มผักมีสีสันลงไป อร่อยนัว ๆ
► คั่วไก่ ใส่ปลาหมึกกรอบหอมกลิ่นก้นกระทะ พร้อมสูตรหมักไก่นุ่ม
การซดข้าวต้มร้อนๆ ในช่วงเช้าถือว่าเป็นการเริ่มต้นวันที่ดี เพราะนอกจากจะเพิ่มพลัง เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ อิ่มอยู่ท้อง ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพ